MOOC Vine&Wine


Objectifs :

L'objectif est de développer un MOOC ( Massive Open Online Course) dédié aux sciences de la vigne et du vin.
Il fournira une série de cours disponibles gratuitement sur internet, qui aborderont toutes les étapes du vin : de développement de la baie à sa commercialisation ainsi que les innovations scientifiques associées.
Il vise à promouvoir et à transférer la recherche scientifique, en particulier dans le domaine de la génétique et la sélection végétale, la microbiologie, la viticulture, l'œnologie et économie / sciences sociales.

Il ciblera les étudiants universitaires et les professionnels du milieu (pré-requis bac + 3 = bachelor)

Le projet a été déposé auprès d'Agropolis Fondation.


Diffusion :

Le mooc sera diffusé (pour sa première version) sur la plateforme FUN
Tous les cours produits seront sous licence Creative Commons : CC BY NC ND = Attribution + Pas d’Utilisation Commerciale + Pas de Modification. Le titulaire des droits autorise l’utilisation de l’œuvre originale à des fins non commerciales, mais n’autorise pas la création d’œuvres dérivés.


Programme :

Le mooc durera 5 semaines :
  • semaine 0 : introduction (découverte du mooc, de la thématique et de la plateforme de diffusion)
  • semaine 1 --> module 1 : biologie de la vigne
  • semaine 2 --> module 2 : viticulture
  • semaine 3 --> module 3 : œnologie
  • semaine 4 --> module 4 : économie

Le temps de travail des apprenants est estimé à 3h/semaine. Il comprend la lecture (ou le visionnage) des ressources pédagogiques mises à sa disposition (film, pdf, schéma ...), un temps de participation au forum et au live, la participation aux activités et évaluations.