Mardi 27 septembre:

I. Cadre du projet
  • A.référentiel: lecture du référentiel M5-M7.2 - pluri
M5 Philo: réfléchir sur l'homme et le monde actuel: faits+idées -> relation de l'homme à la nature, sciences techniques et morales
M7.2 STA/Bio-écologie: enjeux liés au vivant et à la gestion des ressources

liens idées / connaissances - action / gestion -> durabilité

  • B. grille de notation
CCF en mars 2017 écrit de 2h
10 points: étude d'un texte de Descartes
10 points M7.2+philo: travail de recherche... (/4)+ écrit (/6)

II. présentation du projet et du calendrier
  • A. Sujet: Vache, animal machine?
    • 1. Présentation générale
    • 2: Recueil des représentations de chacun: brainstorming
    • 3: Visionnage du film
https://youtu.be/aPyiVIOz8rE
image index.jpg (8.2kB)
Documentaire "Animal Machine" Durée 52?
Auteur-réalisateur Bernard Bloch
Production Les Productions de l??il Sauvage / CNRS Images, avec la participation de France Télévisions
Année 2015


Autre documentaire sur le thème diffusé samedi 19.11.2016 à 22h35 sur ARTE.
https://youtu.be/-NLz44l_iaM
image 580822710_1280x720.jpg (0.2MB)
Documentaire "Et l'homme créa la vache"
Durée 56?
Auteur-réalisateur Jean-Christoph Ribot
Année 2016




  • 4. Carte Mentale
VACHE.pdf (33.8kB)

Mercredi 28 septembre:

Réunion Génomique organisée par l'OS Races Alpines Réunies

Approche du point de vue scientifique/zootechnique/génétique et lien avec l'économie des exploitations agricoles.

document d'invitation:
Runion_gnomique_280916.pdf (0.4MB)

document de synthèse
Genetique_Pari_gagnant_V2.pdf (1.1MB)

Mardi 15 novembre:

Rappel des éléments du film:
Progrès qui permettent la maîtrise l'alimentation (vache fistulée) : ensilage et tourteau de soja
  • la production (maitrise de la lactation)
  • la génétique : création de race, génomique (séquençage)
  • la reproduction : transfert embryonnaire, insémination artificielle, clonage, semence sexée.
  • la technologie : machine à traire - robot de traite
  • la santé : utilisation d'antibiotique

Des questions se posent : sur le plan éthique et social : bienêtre animale, santé humaine
  • sur le plan écologique (baisse de la biodiversité, Gaz à effets de serre : FAO)
  • sur le plan technique : baisse de fertilité

Fin du visionnage du film et relecture de la carte mentale

Choix des points de vue et constitution des 5 GrouPes
GrouPe1: économie - agriculture
GrouPe2: politique - législation
GrouPe3: écologie
GrouPe4: éthique - BEA
GrouPe5: santé


Réflexion sur la manière de présenter le projet aux intervenants contactés

Présentation de l'outil Wiki

Mardi 22 novembre:

TRAVAIL DE RECHERCHE
  • En demi-groupe:
- B.Exemple de travail réalisé: le loup avec Mme THEPOT
- Recherche d'informations et d'intervenants / appropriation du wiki avec Mme GAY PARA

Mardi 3 janvier:

INTERVENTION (10h45-12h15) Laurent FOUR GrouPe4 + Descartes (9h00-10h30)

Vendredi 6 janvier:

INTERVENTION 14h30-16h30: CODES (GrouPe5 santé)

Mardi 24 janvier:

(journée pass btsa à Aix/Valabre) SEANCE DECALEE au 7 février 2017

Mardi 31 janvier:

INTERVENTION 9h00-10h30: Damien ORCIERES (GrouPe1 "économie")

10h30-12h00: intervention de M. CADOREL (GrouPe2 "legislation")


Mardi 7 février

INTERVENTION 10h00 à 12h00: Karine IFOURAH (GrouPe3 "agroécologie")

Mardi 14 mars:

La construction du site WIKI est finie, les élèves ne peuvent plus apporter de nouvelles informations pour permettre à chacun de s'approprier le travail réalisé par les différents groupes.

Le élèves rédigent un texte de synthèse de toutes les informations. L'objectif est de mettre en évidence les différents points de vue et les oppositions.

Mardi 28 mars:

CCF (écrit 2h): on passe de la vache au cochon. Les points communs nombreux permettent aux élèves de réinvestir toutes les interventions en classe.