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Pédagogie Documentaire : Module MG 1
CCF de Mme Poulet, professeur-documentaliste
LA CUISINE EN EUROPE (cabrier)
Mots cles : europe , gastronomie, chef étoilé, plats tipiques des pays
Introduction :
Depuis que je suis petit, j' adore voyager de partout dans les autres pays comme en Espagne, en Italie, dans les iles canaries, en Angleterre... et ceci qui m'a permis de gouter les différents produits et spécialités culinaires de chaque pays. J' adore aider ma grand-mère à cuisiner. La nourriture est importante pour nourrir la population et pour cela il faut de plus en plus d' agriculteurs et donc plus de terres .
ARGUMENTS
Le repas de noel 1
Mon premier documents est une publication sur un site de cuisine. J'ai choisi ce document en premier car je suis né le jour de noel, j aime ce repas et c â?? est un repas convivial ou l' on mange bien. Ce document nous montre la façon dont on cuisine pour cette fête dans les autres pays d'Europe.
Courrier international 2
Dans ce document, on nous présente la culture africaine, malgache, indienne et asiatique qui sont presentes dans les plars épicés sur l'île de La Réunion, un petit coin de paradis europene, et qui est source de convivialité
CONCLUSION
Je suis content d' avoir choisi ce sujet car l â?? alimentation est très importante pour la planète grâce aux différentes façons de cuisiner et de connaître les différentes cultures. J' ai eu du mal à trouver des documents sur ce sujet.
BIBLIOGRAPHIE
Evelyne COUSTILLAT, Sébastien CONEJOR - Courrier International N°1421 - 25/01/2018