9 - Larzac templiers et hospitaliers


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Texte descriptif :

C'est un itinéraire aux étapes historiques et gourmandes qui vous est proposé ici. Partant de La Cavalerie, vous découvrirez une des nombreuses cités templières et hospitalières de ce circuit. Ces villages, tous magnifiquement préservés, vous permettront de faire un saut dans le passé à l'époque des chevaliers qui organisaient le territoire afin d'en optimiser les ressources agropastorales et ainsi de soutenir financièrement leurs armées. Après avoir découvert le verdoyant bocage de la vallée de Nant, laissez-vous séduire par le charme du plateau du Larzac charismatique qui vous dévoilera la richesse de ces vastes étendues. Enfin, une halte à Roquefort vous permettra de percer le mystère de ce fromage de gourmets en explorant la grotte du Combalou où il est affiné de manière ancestrale et exporté dans le monde entier.

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Source pour la réalisation de cette boucle : OT Larzac et vallées

Etat d'avancement :



Légende
En vert : Réalisé
En orange : Période potentielle de réalisation
En rouge : Période ultime de réalisation

Vos remarques :