5 - Les Cévennes, histoire et diversifications agricoles


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Texte descriptif :
Vous découvrirez une des plus emblématiques des vallées cévenoles en parcourant cette boucle. Depuis Florac, après être monté vers Barre-des-Cévennes, vous laisserez derrière vous le beau panorama sur le Causse Méjean pour vous plonger dans la vallée Française. Vous rencontrerez alors, le long de la rivière et dans un climat déjà méditerranéen, les multiples facettes de l'activité humaine adaptée aux pentes escarpées. Cultures en terrasses, vestiges de l'exploitation de la soie ou encore fabrication de Pélardons, fromages de chèvre AOP sont au programme. Le retour se fait par Saint-Germain-de-Calberte, village caractéristique de l'histoire des Cévennes. Si vous voulez vous imprégner de la culture cévenole, cet itinéraire est fait pour vous !

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Etat d'avancement :



Légende
En vert : Réalisé
En orange : Période potentielle de réalisation
En rouge : Période ultime de réalisation

En couleur pastel, prévisionnel par rapport au réalisé (historique du planning initialement prévu).

Vos remarques :